Tortilla mexicana para tacos: receta fácil y auténtica para sorprender a todos

En la gastronomía mexicana, las tortillas son un elemento fundamental para la preparación de diversos platillos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer tortillas mexicanas caseras perfectas para tus tacos.

Ingredientes:

• Harina de maíz
• Agua
• Sal al gusto

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla dos tazas de harina de maíz con una pizca de sal.
2. Poco a poco, añade agua tibia y amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Forma bolitas con la masa y aplánalas con un rodillo para darles forma de tortilla.
4. Calienta una sartén a fuego medio y coloca las tortillas una por una, cocinándolas por ambos lados hasta que estén doradas.

Consejos:

• Es importante mantener la sartén a la temperatura adecuada para que las tortillas no se quemen.
• Si deseas tortillas más suaves, puedes añadir un poco de aceite a la masa.
• Puedes mantener las tortillas calientes envolviéndolas en un paño limpio o en un recipiente tapado.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de tortillas mexicanas caseras y deliciosas para tus tacos. ¡Buen provecho!

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