Fideos chinos de arroz: la receta auténtica para prepararlos en casa

Ingredientes:

• 250 gramos de fideos chinos de arroz
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla cortada en juliana
• 1 zanahoria cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en juliana
• 1 taza de brotes de soja
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de maicena
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla con agua hirviendo, cocinar los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. Calentar el aceite de sésamo en un sartén grande, a fuego medio.
3. Añadir el ajo picado y saltear por unos segundos.
4. Agregar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. Saltear por unos minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
5. Añadir los brotes de soja y saltear por unos segundos más.
6. En un tazón pequeño, mezclar la salsa de soja con la maicena hasta que no queden grumos.
7. Agregar la salsa al sartén con las verduras y mezclar bien.
8. Añadir los fideos de arroz a la mezcla de verduras y salsa.
9. Mezclar todo hasta que los fideos estén cubiertos de la salsa.
10. Cocinar por unos minutos más, hasta que la salsa se haya espesado.
11. Servir los fideos chinos de arroz calientes y disfrutar.

Conclusión:

Los fideos chinos de arroz son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con esta receta, puedes preparar un plato completo y lleno de sabor en pocos minutos. Además, puedes añadir o quitar ingredientes según tus preferencias.

Anímate a preparar estos fideos chinos de arroz y sorprende a tus amigos y familiares con esta exquisita receta.