Receta fácil y deliciosa: cómo hacer un bizcocho de yogur paso a paso

Receta de bizcocho de yogur

El bizcocho de yogur es una receta clásica y sencilla que suele gustar a grandes y pequeños. Su sabor suave y esponjoso lo convierte en un postre ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 medida de yogur de aceite
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón (opcional)

Preparación:

Para elaborar este delicioso bizcocho de yogur, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

En un bol, bate los huevos y añade el yogur. Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.

Paso 2:

Añade el aceite y el azúcar, y vuelve a mezclar hasta que estén integrados.

Paso 3:

Incorpora la harina previamente tamizada con la levadura. Mezcla suavemente hasta obtener una masa sin grumos.

Paso 4:

Si lo deseas, puedes añadir un toque de sabor con la ralladura de limón.

Paso 5:

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6:

Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir tu delicioso bizcocho de yogur.

¡Disfruta de este sencillo y sabroso postre en reuniones familiares o celebraciones especiales!