Delicioso sandwich de pollo al verdeo: la receta perfecta para sorprender en la cocina

Índice
  1. Introducción
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Preparar el pollo
    2. Paso 2: Preparar la salsa de verdeo
    3. Paso 3: Armar el sandwich
  4. Conclusión

Introducción

El sandwich de pollo al verdeo es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Se trata de un sándwich de pan integral relleno de pollo cocido en una salsa a base de cebolla de verdeo, una preparación típica de la cocina argentina. En este artículo te mostraremos cómo preparar este riquísimo bocadillo en casa de manera fácil y rápida.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 tomate
  • 8 hojas de lechuga
  • 4 panes integrales
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar el sandwich de pollo al verdeo, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar el pollo

Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto. En una sartén con aceite de oliva, cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.

Paso 2: Preparar la salsa de verdeo

Lava las cebollas de verdeo y pícalas en rodajas finas. En otra sartén con aceite de oliva, cocina la cebolla de verdeo hasta que esté tierna y traslúcida. Agrega el pollo a la sartén y mezcla bien con la cebolla. Cocina por unos minutos más.

Paso 3: Armar el sandwich

Corta el tomate en rodajas y la lechuga en juliana. Abre los panes integrales y coloca una porción de la mezcla de pollo y cebolla de verdeo. Agrega las rodajas de tomate y la juliana de lechuga. Tapa con la otra mitad del pan.

Conclusión

Ya está listo tu delicioso sandwich de pollo al verdeo. Esta opción es ideal para una comida rápida y fácil de preparar. Además, es una buena alternativa para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada. ¡Que lo disfrutes!

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