Deliciosa receta de torta de espinaca: cómo prepararla paso a paso

Receta de torta de espinaca

¿Buscas una opción deliciosa y saludable para incorporar más verduras en tu dieta? Te presentamos la receta de una exquisita torta de espinaca que seguro encantará a todos en casa. Además, ¡es muy fácil de preparar!

Ingredientes:

• 2 tazas de espinaca fresca, lavada y picada
• 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 3 huevos
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de queso rallado
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega la espinaca picada y cocina hasta que se reduzca su tamaño y esté tierna. Reserva y deja enfriar.
3. En un bol aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
4. Añade la harina, el queso rallado, la leche, el polvo de hornear, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorpora la espinaca cocida y mezcla suavemente.
6. Vierte la preparación en un molde para tarta previamente engrasado.
7. Lleva al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 25 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme al tacto.
8. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar.

¡Listo para disfrutar!

Esta torta de espinaca es perfecta para una comida ligera, como acompañamiento o incluso para llevar en un picnic. ¡Su sabor y textura te sorprenderán! Además, al utilizar la espinaca, estarás aprovechando sus beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas y minerales.

No dudes en experimentar con otros ingredientes, como pimientos, champiñones o incluso agregar alguna especia extra para darle un toque diferente. ¡Deja volar tu imaginación y crea variantes deliciosas de esta receta!

¡Anímate a preparar esta torta de espinaca y sorprende a todos con un platillo saludable y sabroso!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de torta de espinaca: cómo prepararla paso a paso puedes visitar la categoría Recetas con verduras.