Recetas con tortillas sencillas

Introducción

Las tortillas son un alimento muy versátil y utilizado en la gastronomía de diferentes países como México, España, Argentina, entre otros. Son económicas, fáciles de preparar y se pueden utilizar para hacer diferentes platillos deliciosos. En esta artículo encontrarás varias recetas con tortillas sencillas que podrás preparar en casa en poco tiempo.

Recetas

Tostadas de pollo

Ingredientes:

• 6 tortillas de maíz
• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1/2 taza de frijoles refritos
• Lechuga picada
• Tomate en cubos
• Queso rallado
• Crema

Preparación:

1. Colocar las tortillas en una charola para horno y hornear a 200ºC durante 5 minutos.
2. Sobre cada tortilla poner una cucharada de frijoles refritos, pollo desmenuzado, lechuga, tomate y queso rallado.
3. Regresar al horno durante 5 minutos más o hasta que el queso esté derretido.
4. Servir con crema al gusto.

Tacos de papa

Ingredientes:

• 6 tortillas de maíz
• 2 papas cocidas y machacadas
• 1/2 cebolla picada
• 1/2 pimiento picado
• 1 diente de ajo machacado
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga picada
• Salsa picante

Preparación:

1. Calentar un poco de aceite en una sartén y agregar la cebolla, pimiento y ajo hasta que estén dorados.
2. Agregar las papas machacadas y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar las tortillas en una comal o sartén.
4. Poner una porción de la mezcla de papa en cada tortilla y agregar un poco de lechuga y salsa picante.
5. Doblar la tortilla y servir caliente.

Conclusión

Como puedes ver, hay muchas opciones para preparar recetas con tortillas sencillas y crear platillos deliciosos. La tortilla se convierte en la base perfecta para cualquier platillo, desde tacos hasta tostadas y burritos. Además, puedes usar tu creatividad y agregar diferentes tipos de carnes, verduras y salsas. ¡No te quedes sin probar estas recetas y sorprende a tu familia y amigos con nuevos sabores!

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