Recetas con yogur griego natural
Introducción
El yogur griego natural es un ingrediente muy versátil que puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias. Además, es una opción saludable y muy nutritiva para incluir en nuestra dieta diaria. A continuación, te presentamos algunas recetas exquisitas con yogur griego natural que puedes preparar en casa.
Recetas con yogur griego natural
Ensalada de pollo y yogur
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de uvas pasas
- 1/2 taza de apio picado
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocinar las pechugas de pollo y desmenuzarlas.
- En un recipiente, mezclar el yogur griego natural con el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Agregar las nueces, las uvas pasas, el apio y el pollo desmenuzado.
- Mezclar todo bien y servir.
Dip de yogur y espinacas
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de espinacas picadas
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y servir.
- Se puede acompañar con vegetales crudos como zanahoria, apio y pepino.
Bizcocho de yogur griego
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Vainilla al gusto
Preparación:
- En un recipiente mezclar el yogur, el azúcar, los huevos y el aceite de oliva.
- Agregar la harina, la levadura en polvo y la vainilla.
- Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear a 170ºC durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar y servir.
Conclusión
El yogur griego natural es un ingrediente muy versátil que puede ser utilizado en diferentes preparaciones culinarias como ensaladas, dips y postres. Además, es una opción saludable y muy nutritiva para incluir en nuestra dieta diaria. Esperamos que estas recetas te inspiren a explorar nuevas formas de utilizar este delicioso producto.
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