Recetas keto con yogur griego

Introducción

Si eres seguidor de la dieta Keto, sabrás lo importante que es mantener un equilibrio adecuado de proteínas, grasas y carbohidratos. Una excelente opción para incluir en tus comidas diarias es el yogur griego.

Este tipo de yogur es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en un alimento ideal para aquellos que buscan seguir una dieta cetogénica. Además, es muy versátil y puedes incluirlo en una variedad de recetas deliciosas y saludables.

Recetas con Yogur Griego para Keto

1. Ensalada de Pollo con Yogur Griego

Para esta receta, necesitarás:

• 1 pechuga de pollo
• 1/2 taza de yogur griego
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1/2 pepino, en cubos
• 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• Lechuga
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar, cocina la pechuga de pollo y córtala en cubos pequeños. Luego, mezcla el yogur griego con la mostaza y sazona con sal y pimienta. Añade el pollo, pepino y tomates cherry a la mezcla y sirve sobre la lechuga.

2. Batido de Yogur Griego y Aguacate

Para esta deliciosa receta, necesitarás:

• 1 aguacate maduro
• 1 taza de yogur griego
• 1/2 taza de espinacas
• 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar
• 1 cucharada de miel
• 1/2 cucharadita de vainilla

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves y cremosos. Sirve en un vaso y disfruta como un desayuno o merienda saludable.

Conclusión

El yogur griego es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Puedes incluirlo en una variedad de recetas deliciosas y saludables como ensaladas, batidos o como aderezo para una cena baja en carbohidratos. Pruébalo, ¡seguro no te arrepentirás!

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