Deliciosas recetas navideñas con salmón: sorprende a todos en tu mesa

Deliciosas Recetas Navideñas con Salmón

La Navidad es una época perfecta para disfrutar de ricas comidas en compañía de seres queridos. El salmón es un pescado muy versátil que marida perfectamente con los sabores típicos de esta temporada.

Entradas

1. Salmón ahumado con crema agria y eneldo: Una opción elegante y sabrosa para iniciar la cena navideña. Sirve rodajas de salmón ahumado con una crema agria casera y espolvorea eneldo fresco por encima.

2. Canapés de salmón y queso crema: Perfectos para picar antes del plato principal. Incorpora el salmón ahumado sobre una base de pan tostado con queso crema y unas hojas de rúcula.

Plato Principal

3. Salmón al horno con miel y mostaza: Una receta que conquistará a todos los comensales. Cubre el salmón fresco con una mezcla de mostaza, miel y eneldo, y hornea hasta que esté tierno y jugoso.

4. Salmón en costra de pistachos: Una propuesta sofisticada y crujiente. Baña el pescado en una salsa de cítricos y cubre con pistachos triturados, luego hornea para lograr una textura crujiente.

Postres

5. Copa de crema de limón con salmón: Una combinación inusual pero deliciosa. Prepara una crema de limón y sirve en copas intercalando capas de la crema con trozos de salmón ahumado.

6. Tarta de salmón y espinacas: Un postre salado que sorprenderá a tus invitados. Combina salmón ahumado con espinacas y crema en una base de masa brisa para una propuesta única.

Conclusiones

El salmón es un ingrediente estrella en la cocina navideña, ya sea ahumado, fresco o en conserva. **Experimenta** con diferentes recetas y sorprende a tus seres queridos con platos originales y deliciosos en estas fiestas.

Fuentes:

• RecetasNavidad.com
• SaboresNavidad.com