Deliciosas recetas para cocinar salmón en sartén: ¡prueba estas opciones irresistibles!

Recetas para cocinar salmón en sartén

El salmón es uno de los pescados más populares y versátiles en la cocina. Una forma sencilla y deliciosa de prepararlo es en sartén. A continuación, te presento tres recetas que te permitirán disfrutar de esta exquisita opción:

Receta 1: Salmón a la mantequilla y limón

Ingredientes:

• Filetes de salmón
• Mantequilla
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Salpimienta los filetes de salmón.
2. En una sartén caliente, derrite la mantequilla.
3. Agrega los filetes de salmón y cocina durante 4 minutos por cada lado.
4. Exprime el jugo de limón sobre el salmón.
5. Retira del fuego y sirve caliente.

Receta 2: Salmón a la provenzal

Ingredientes:

• Filetes de salmón
• Ajo picado
• Perejil picado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
2. Calienta aceite de oliva en una sartén.
3. Agrega el ajo picado y el perejil picado a la sartén y cocina por unos segundos.
4. Coloca los filetes de salmón en la sartén.
5. Cocina durante aproximadamente 6 minutos por cada lado.
6. Sirve caliente y acompaña con verduras al vapor.

Receta 3: Salmón con salsa de naranja y jengibre

Ingredientes:

• Filetes de salmón
• Jugo de naranja
• Ralladura de naranja
• Jengibre fresco rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
2. Calienta aceite de oliva en una sartén.
3. Agrega los filetes de salmón y cocina durante 4-5 minutos por cada lado.
4. Retira el salmón de la sartén.
5. En la misma sartén, agrega el jugo de naranja, la ralladura de naranja y el jengibre rallado.
6. Cocina la salsa a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad.
7. Sirve el salmón y báñalo con la salsa de naranja y jengibre.

Estas tres recetas son solo algunas opciones para cocinar salmón en sartén. Recuerda que puedes personalizarlas añadiendo tus especias y condimentos favoritos. ¡Disfruta de este sabroso pescado!