Disfruta de un delicioso Rol de Canela como los que hace Paulina en su cocina
El rol de canela en la cocina de Paulina
En la cocina de Paulina, la canela es un ingrediente muy importante. Con su sabor dulce y ligeramente picante, agrega un toque único a sus comidas. Paulina ha experimentado con la canela en una variedad de platos, desde postres hasta platos salados.
Postres
Los postres son la especialidad de Paulina y la canela es uno de sus ingredientes secretos. Un delicioso pastel de manzana con canela es uno de sus platos más populares. La canela se combina con manzanas frescas y una masa de hojaldre crujiente para crear un postre que es simplemente irresistible.
Otro postre que Paulina prepara con canela es el arroz con leche. Añade canela molida al arroz mientras se cocina en leche y lo enfría en el refrigerador para crear una deliciosa y cremosa golosina. Es una excelente opción para los días cálidos de verano.
Platos salados
La canela no solo se utiliza en postres en la cocina de Paulina, también la utiliza en platos salados. Un plato popular es el pollo con canela y cúrcuma. Paulina utiliza una combinación de especias para dar al pollo un sabor picante pero no abrumador. El resultado es un plato sabroso y saludable.
Otro plato sabroso que Paulina prepara con canela es el chili. La canela en polvo agrega un sabor cálido y especiado al chili sin ser demasiado fuerte. Es perfecto para una cena en un día frío de invierno.
Conclusión
En resumen, la canela es una especia versátil que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. En la cocina de Paulina, la canela ha encontrado un hogar en muchas de sus recetas y ha sido un ingrediente clave para darles un sabor único. Si aún no ha probado la canela en tus platos, te animamos a que le des una oportunidad. Quién sabe, ¡tal vez encuentres tu nueva especia favorita!
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