Roles de canela suaves y esponjosos
Introducción
¿Hay algo mejor que el aroma y sabor a canela en una mañana fresca? Los roles de canela suaves y esponjosos son una opción perfecta para disfrutar de un desayuno o merienda reconfortante y deliciosa.
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¼ taza de azúcar granulada
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1 taza de leche caliente
- 2 huevos grandes
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de canela molida
- ½ taza de mantequilla derretida
Preparación
- Mezcla la harina, azúcar granulada y levadura en un tazón grande.
- Añade la leche caliente, huevos, mantequilla derretida, extracto de vainilla y sal. Mezcla hasta que la masa esté suave y elástica.
- Cubre y deja reposar la masa por 30 minutos en un lugar cálido.
- Extiende la masa en una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de ½ pulgada de grosor.
- Mezcla el azúcar morena y canela molida en un tazón pequeño.
- Unta la mantequilla derretida sobre la masa extendida y espolvorea la mezcla de canela y azúcar. Enrolla la masa firmemente.
- Corta los roles en rodajas de 1 ½ pulgada y colócalos en un molde para hornear engrasado.
- Cubre y deja reposar los roles durante 30 minutos en un lugar cálido.
- Pre-calienta el horno a 375°F.
- Hornea los roles durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente con un vaso de leche o café.
Conclusión
En resumen, los roles de canela suaves y esponjosos son una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Con este simple paso a paso, podrás disfrutar de su aroma y sabor dulce de una manera fácil y deliciosa.
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