Deliciosa receta de Salmón a la Mostaza en Sartén: Cómo prepararla en casa

Delicioso salmón a la mostaza en sartén

El salmón es uno de los alimentos más saludables y se puede cocinar de muchas maneras. Una de las formas más deliciosas es la receta de salmón a la mostaza en sartén. Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.

Ingredientes necesarios

• 4 filetes de salmón (de aproximadamente 250 gramos cada uno)
• 1/4 de taza de mostaza dijon
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

1. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Reserva.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite de oliva.
3. Seca los filetes de salmón con papel toalla y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Agrega los filetes de salmón a la sartén con la piel hacia abajo. Cocina durante 4 minutos.
5. Voltea los filetes de salmón y cocina durante 3 minutos adicionales.
6. Vierte la salsa de mostaza sobre los filetes de salmón y cocina durante 1 minuto más, hasta que la salsa esté caliente y los filetes estén completamente cocidos.
7. Sirve el salmón a la mostaza en sartén con una guarnición de ensalada verde o arroz.

Conclusión

El salmón a la mostaza en sartén es una receta perfecta para una cena rápida y saludable en casa. Es una forma deliciosa de incorporar pescado en tu dieta y experimentar con nuevos sabores.

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