Deléitate con nuestra receta de salmón al horno con mostaza: ¡un plato exquisito y saludable!

Preparación del salmon al horno con mostaza

Si eres amante del salmon, esta receta te encantará. El salmon al horno con mostaza es una receta sencilla y fácil de preparar. Primero, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Ingredientes principales:

• 4 filetes de salmon
• 3 cucharadas de mostaza de Dijon
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla la mostaza y la miel en un recipiente hasta obtener una pasta uniforme.
2. Coloca los filetes de salmon en una bandeja para horno forrada con papel aluminio y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Unta la mezcla de mostaza y miel sobre los filetes de salmon con la ayuda de una brocha de cocina.
4. Agrega una cucharada de aceite de oliva sobre cada filete de salmon.
5. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes.
6. Retira el papel aluminio y hornea por 5 minutos más para dorar el salmon.

Variaciones del salmon al horno con mostaza

Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir otros ingredientes como hierbas frescas, ajo o cebolla.

Algunas variaciones son:

• Añade una cucharadita de ajo picado a la mezcla de mostaza y miel.
• Cubre los filetes de salmon con cebolla roja cortada en aros antes de añadir la mezcla de mostaza y miel.
• Mezcla la mostaza y miel con hierbas frescas como tomillo o romero antes de untar sobre el salmon.

En definitiva, el salmon al horno con mostaza es una receta versátil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día o en cualquier ocasión especial. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus comensales con el sabor único de esta receta!