Receta fácil de salmón al horno con tomate y cebolla: ¡delicioso y saludable!

Delicioso Salmón al Horno con Tomate y Cebolla

El salmón al horno con tomate y cebolla es una receta sencilla y deliciosa que combina los sabores frescos del pescado con el dulzor de las verduras. Esta preparación es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una cena especial.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 2 tomates grandes
• 1 cebolla morada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Hierbas aromáticas (opcional)

Preparación:

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Lava y corta los tomates y la cebolla en rodajas. En una bandeja apta para horno, coloca papel de aluminio y un poco de aceite de oliva para que no se pegue el pescado.

Coloca los filetes de salmón en la bandeja y añade sal, pimienta, y las rodajas de tomate y cebolla por encima. Finaliza rociando un poco más de aceite de oliva y, si lo deseas, algunas hierbas aromáticas.

Lleva la bandeja al horno y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto. Sirve caliente y ¡disfruta de este exquisito plato de pescado!

El salmón al horno con tomate y cebolla es una receta saludable, llena de sabor y muy fácil de preparar. Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con este manjar del mar. ¡Buen provecho!