Delicioso salmón al horno envuelto en papel de aluminio: una receta fácil y sabrosa

Receta: Salmón al Horno Envuelto en Papel de Aluminio

El salmón al horno envuelto en papel de aluminio es una receta deliciosa y saludable que resalta el sabor y la textura suave del salmón. Esta forma de cocinar el salmón mantiene la humedad y los sabores concentrados, asegurando un plato jugoso y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón fresco
• Jugo de 1 limón
• 2 dientes de ajo picados
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto
• Vegetales de tu elección (brócoli, zanahorias, pimientos)

Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 200°C.
2. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
3. Coloca cada filete de salmón en una hoja de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolverlo completamente.
4. Vierte la mezcla de limón y ajo sobre el salmón, asegurándote de cubrirlo completamente.
5. Añade los vegetales de tu elección alrededor del salmón en el papel de aluminio.
6. Envuelve cada filete de salmón en el papel de aluminio, asegurándote de que esté bien sellado para que el vapor se mantenga en el interior.
7. Coloca los paquetes de salmón en una bandeja para hornear y colócala en el horno pre-calentado.
8. Hornea por aproximadamente 20 minutos, o hasta que el salmón esté tierno y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
9. Retira del horno y con cuidado abre los paquetes de papel de aluminio para servir las porciones de salmón con los vegetales.
10. ¡Disfruta tu delicioso salmón al horno envuelto en papel de aluminio!

El salmón al horno envuelto en papel de aluminio es una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida y saludable. El proceso de cocinar en papel de aluminio permite que los sabores se intensifiquen y los jugos naturales se mantengan dentro del paquete, manteniendo el salmón jugoso y lleno de sabor.

Recuerda experimentar con diferentes especias y condimentos para añadir tu toque personal a esta receta. ¡Sorprende a tus invitados o disfrútalo en una tranquila cena en casa!

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