Deliciosas recetas: cómo preparar salmón blanco a la plancha en casa con sabor gourmet

En esta ocasión quiero compartir contigo una deliciosa receta de salmón blanco a la plancha, un plato exquisito y muy sencillo de preparar en casa. El salmón es un pescado muy versátil y saludable debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, por lo que incluirlo en tu dieta aportará numerosos beneficios a tu salud.

Ingredientes:

• Filetes de salmón blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Limón
• Hierbas frescas (opcional)

Preparación:

Paso 1:

Lava los filetes de salmón blanco y sécalos con papel absorbente. Salpimenta al gusto por ambos lados.

Paso 2:

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo y cocina durante unos 4-5 minutos.

Paso 3:

Voltea los filetes con cuidado y cocina por el otro lado durante otros 3-4 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro pero jugosos.

Paso 4:

Exprime un poco de limón sobre el salmón antes de servir. Puedes añadir hierbas frescas picadas como perejil o eneldo para darle un toque de frescura.

¡Listo para disfrutar!

El salmón blanco a la plancha es un plato perfecto para una comida ligera y saludable. Acompáñalo con una ensalada fresca o unas verduras al vapor para una combinación deliciosa y nutritiva. ¡Buen provecho!