Receta de salmón con champiñones cremosos: ¡una deliciosa cena gourmet!
Índice
El salmón y sus beneficios
El salmón es un pescado graso rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. Su consumo está asociado a una disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejora del rendimiento cognitivo y disminución del riesgo de depresión.
Receta de salmón con champiñones y crema de leche
Para disfrutar de los beneficios del salmón, aquí te presentamos una deliciosa receta:
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 1 taza de champiñones
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
Preparación:
- Salpimenta los filetes de salmón.
- Corta los champiñones en láminas.
- En una sartén calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Agrega los filetes de salmón y los champiñones a la sartén y cocina por 5 minutos de cada lado.
- Vierte la taza de crema de leche en la sartén y cocina por 3 minutos más.
- Sirve los filetes de salmón con la salsa de champiñones y crema de leche por encima.
Conclusión
El salmón es un pescado saludable que puede ser cocinado de muchas maneras. Esta receta de salmón con champiñones y crema de leche es fácil de preparar y deliciosa. ¡Pruébala y sorprende a tus invitados con un platillo saludable y sabroso!
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