Descubre cómo preparar un delicioso salmón con nata y cebolla en menos de 30 minutos

Introducción

El salmón con nata y cebolla es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la frescura del pescado con la cremosidad de la nata y el sabor dulce de la cebolla. Además, es una receta versátil que se puede servir en cualquier ocasión.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 2 cebollas medianas
• 250 ml de nata líquida para cocinar
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar las cebollas en juliana.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y añadir las cebollas. Sofreír a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que las cebollas estén doradas.
3. Añadir los filetes de salmón a la sartén con las cebollas. Salpimentar al gusto y cocinar durante unos 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.
4. Añadir la nata a la sartén y mezclar bien con las cebollas y el salmón. Cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos más, hasta que la salsa esté espesa y cremosa.
5. Servir caliente con arroz blanco o verduras al vapor.

Conclusión

El salmón con nata y cebolla es una receta fácil de preparar y muy sabrosa que combina la frescura del pescado con la cremosidad de la nata y el sabor dulce de la cebolla. Es una excelente opción para una comida o cena especial, ya que es elegante y sofisticada, pero también se puede servir como plato delicioso y rápido para el día a día.