Deléitate con esta deliciosa receta de Salmón con Palta: ¡Una combinación saludable y exquisita!

¿Qué es el salmon con palta?

El salmon con palta es un plato delicioso y saludable. Se trata de una receta en la que se combina el salmón, un pescado rico en ácidos grasos omega-3, con la palta, una fruta con un alto contenido de grasas saludables.

Ingredientes

• 1 filete de salmón fresco
• 1 palta madura
• 2 tomates
• 1 cebolla morada
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Cilantro fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar el filete de salmón en cubos del tamaño deseado.
2. Pelar y cortar la palta en cubos del mismo tamaño que el salmón.
3. Cortar los tomates en cubos pequeños.
4. Pelar y cortar la cebolla morada en tiras finas.
5. Exprimir el limón para obtener su jugo.
6. En un recipiente, mezclar el salmón, la palta, los tomates y la cebolla.
7. Agregar el jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva.
8. Salpimentar al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
9. Dejar reposar por unos minutos para que los sabores se mezclen.
10. Servir y decorar con un poco de cilantro fresco.

Consejos:

• Es recomendable refrigerar los ingredientes antes de preparar la receta para que estén frescos.
• Se puede acompañar el salmon con palta con arroz blanco o una ensalada verde.
• Para darle un toque picante, se puede agregar chile jalapeño finamente picado a la mezcla de ingredientes.

Beneficios para la salud

El salmon con palta es una comida saludable que ofrece varios beneficios para el cuerpo. Ambos ingredientes son ricos en grasas saludables que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el salmón es una excelente fuente de proteínas, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3 que son esenciales para el desarrollo del cerebro y para mantener una buena salud mental.