Delicioso y saludable: prepara un exquisito salmón con salsa de soja al horno en casa

Salmon con salsa de soja al horno

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? Entonces, no te pierdas la siguiente receta de salmon con salsa de soja al horno.

Ingredientes

• 4 filetes de salmon
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• Pimienta negra al gusto
• Rodajas de limón para decorar

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un bol, mezclar la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado y la pimienta negra.
3. Colocar los filetes de salmon en una bandeja para horno y verter la mezcla de salsa de soja encima, asegurándose de cubrir bien los filetes.
4. Cubrir la fuente con papel de aluminio y meter en el horno durante 15-20 minutos.
5. Destapar la fuente y meter de nuevo en el horno durante otros 5-10 minutos, para dorar un poco la superficie del salmon.
6. Servir el salmon con salsa de soja al horno, decorando con rodajas de limón.

Conclusión

Este plato de salmon con salsa de soja al horno es ideal para una cena especial, ya que es fácil de preparar y muy sabroso. Además, el salmon es un pescado rico en omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para nuestra alimentación.

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