Deliciosas recetas: Salmón con salsa de soja y miel para sorprender en la cocina

El salmón con salsa de soja y miel es una combinación deliciosa y llena de sabor que seguro te encantará. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y fácil de preparar.

Ingredientes

• Salmón fresco
• Salsa de soja
• Miel
• Ajo
• Jengibre
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

Para preparar este salmón con salsa de soja y miel, primero mezcla en un bol la salsa de soja, la miel, el ajo picado, el jengibre rallado, el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Deja marinar el salmón en esta mezcla durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

Luego, en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina el salmón por ambos lados hasta que esté dorado y cocido a tu gusto. Una vez listo, puedes servirlo acompañado de arroz, verduras al vapor o una ensalada fresca.

Beneficios para la salud

El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y para reducir la inflamación en el cuerpo. La combinación de la salsa de soja y la miel aporta un toque agridulce que realza el sabor del pescado.

En resumen, el salmón con salsa de soja y miel es una opción perfecta para una comida nutritiva, deliciosa y fácil de preparar. ¡Anímate a probar esta receta en casa y disfruta de sus beneficios para tu salud!