Receta de salmón marinado en zumo de naranja: descubre cómo preparar este delicioso plato de pescado
Índice
¿Cómo preparar salmon con zumo de naranja?
El salmon con zumo de naranja es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en casa. A continuación te presentamos los ingredientes y los pasos para su preparación:
Ingredientes:
- 4 filetes de salmon
- 1 taza de zumo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación:
- En un bol, mezcla el zumo de naranja, la miel y el aceite de oliva.
- Añade el ajo picado y mezcla bien.
- Coloca los filetes de salmon en una fuente para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de zumo de naranja sobre los filetes de salmon.
- Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea a 180 grados durante 20-25 minutos.
- Retira el papel de aluminio y deja que se cocine durante otros 5-10 minutos para que se dore la superficie del salmon.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Beneficios del salmon con zumo de naranja
Además de ser una receta deliciosa, el salmon con zumo de naranja tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
- El salmon es rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y la salud cardiovascular en general.
- El zumo de naranja es una fuente de vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico y a mantener una piel saludable.
- La miel es un ingrediente natural que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- El ajo es rico en compuestos sulfurados que tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
En conclusión, el salmon con zumo de naranja es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar en casa para una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida nutritiva. Prueba esta receta y descubre todos sus beneficios para la salud.
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