Salmón empapelado sartén

Delicioso salmón empapelado en sartén

El salmón empapelado en sartén es una receta sencilla, rápida y saludable que permite disfrutar de todo el sabor y nutrientes de este delicioso pescado de una forma creativa. La técnica de cocinar el salmón en papel de aluminio en una sartén es perfecta para resaltar su jugosidad y evitar que se seque, manteniendo los sabores y preservando todos los nutrientes.

Ingredientes:

• Filetes de salmón
• Papel de aluminio
• Aceite de oliva
• Salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto
• Vegetales a elección (zanahorias, brócoli, pimientos, etc.)
• Hierbas aromáticas (opcional)

Preparación:

1. Paso 1: Prepara los ingredientes. Lava y corta los vegetales en juliana fina.
2. Paso 2: Extiende un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande para envolver cada filete de salmón por separado.
3. Paso 3: Coloca un filete de salmón en el centro del papel de aluminio y sazónalo con sal, pimienta y algunas hierbas aromáticas si así lo deseas.
4. Paso 4: Añade los vegetales sobre el filete de salmón. Puedes colocar las verduras de tu preferencia para agregar color y sabor extra al plato.
5. Paso 5: Cierra cuidadosamente el paquete de papel de aluminio sellándolo por los bordes para que no se escape el vapor.
6. Paso 6: Calienta unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y coloca los paquetes de salmón dentro, asegurándote de que estén bien sellados.
7. Paso 7: Cocina durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y los vegetales estén tiernos.
8. Paso 8: Retira del fuego y con cuidado abre los paquetes de papel de aluminio. ¡El delicioso aroma te invadirá!
9. Paso 9: Sirve el salmón empapelado directamente en el plato o acompáñalo con una guarnición de tu elección.
10. Paso 10: ¡Disfruta de esta suculenta y saludable preparación!

El salmón empapelado en sartén es una opción ideal para una cena rápida y nutritiva. Esta técnica de cocción permite que el salmón retenga su jugosidad y sabor, además de ser una alternativa más saludable que otros métodos que requieren más aceite o mantequilla.

Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes personalizarla según tus gustos y preferencias. Añade tus vegetales favoritos y experimenta con diferentes condimentos para crear sabores únicos.

Anímate a preparar esta deliciosa receta de salmón empapelado en sartén y sorprende a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor, aroma y salud.

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