Delicioso salmón con queso crema envuelto en masa filo: la receta perfecta para impresionar a tus invitados
El delicioso salmón en masa filo con queso crema
El salmón es uno de los pescados más populares y apreciados en la cocina. Su sabor suave, su textura delicada y sus propiedades nutritivas lo hacen un ingrediente perfecto para diversas preparaciones culinarias. Una de las recetas que no puedes perderte es el salmón en masa filo con queso crema.
Esta preparación combina la frescura y el sabor del salmón con el crujiente y suave toque de la masa filo y el cremoso queso crema. Es una receta fácil de preparar, pero que sin duda impresionará a tus invitados.
Ingredientes necesarios:
- 4 filetes de salmón
- 8 hojas de masa filo
- Queso crema
- Cebolla
- Ajo
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Pasos para preparar el salmón en masa filo con queso crema:
- Primero, sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. Deja reposar durante unos minutos mientras preparas el resto de la receta.
- Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Extiende las hojas de masa filo y úntalas con queso crema. Coloca los filetes de salmón sobre la masa filo.
- Añade la cebolla y el ajo sofritos y un chorrito de jugo de limón sobre los filetes de salmón.
- Envuelve los filetes de salmón con la masa filo, asegurándote de que esté bien cerrado.
- Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y píntalos con huevo batido.
- Hornea a 180 °C durante unos 25 minutos, hasta que la masa filo esté dorada.
- Sirve caliente y ¡disfruta!
En conclusión:
El salmón en masa filo con queso crema es una preparación deliciosa, fácil de hacer y que es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Con unos pocos ingredientes y un poco de paciencia podrás disfrutar de una exquisita cena en casa. ¡Buen provecho!
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