Sabrosa receta de salmón en salsa de cebolla para sorprender en la cocina

El salmón en salsa de cebolla es una receta deliciosa y fácil de preparar que deleitará tu paladar con su sabor único. La combinación de la suavidad del salmón con la intensidad de la cebolla en una salsa cremosa es simplemente irresistible.

Ingredientes

• Salmón: 4 filetes
• Cebolla: 2 unidades
• Nata para cocinar: 200ml
• Mantequilla: 50g
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para empezar, salpimenta los filetes de salmón y resérvalos. Corta las cebollas en juliana y sofríelas en una sartén con la mantequilla hasta que estén transparentes.

1. Cocina el salmón

En otra sartén, dora los filetes de salmón por ambos lados hasta que estén en su punto. Una vez listos, retíralos y mantenlos calientes.

2. Prepara la salsa

Añade la nata para cocinar a las cebollas y deja que reduzca ligeramente. Rectifica el punto de sal y pimienta. Cuando la salsa tenga la consistencia deseada, viértela sobre el salmón y sirve caliente.

Este exquisito plato de salmón en salsa de cebolla es ideal para una comida especial o para sorprender a tus invitados en una cena. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!