Deliciosas y fáciles recetas de salmón en sartén para una cena saludable y rápida
Introducción
El salmón es uno de los pescados más consumidos y valorados en todo el mundo, debido a su sabor, textura y propiedades nutricionales. Una de las formas más comunes de prepararlo es en sartén, ya que permite cocinarlo de manera rápida y fácil, sin complicaciones.
Receta de salmón a la plancha
Esta receta es muy fácil de preparar, y el resultado es delicioso:
- Cortar el salmón en porciones.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Calentar una sartén con aceite de oliva.
- Cocinar el salmón por ambos lados, hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y jugoso por dentro.
- Servir con una guarnición de verduras al vapor, arroz blanco o patatas asadas.
Receta de salmón al limón
El sabor del limón le da un toque fresco y cítrico al salmón, y lo convierte en una opción ideal para los días de verano:
- Cortar el salmón en filetes.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Calentar una sartén con aceite de oliva.
- Cocinar el salmón por ambos lados, hasta que esté dorado.
- Añadir el jugo de un limón sobre los filetes de salmón.
- Dejar cocinar durante unos minutos más, para que se impregne el sabor del limón.
- Servir con una ensalada verde o una guarnición de arroz.
Conclusión
En resumen, el salmón es un alimento muy saludable y versátil. Al cocinarlo en sartén, podemos obtener platos deliciosos y nutritivos, en poco tiempo y con muy pocos ingredientes. Ya sea con limón, con ajo, con hierbas o con la salsa que más te guste, el salmón en sartén es una opción que no te decepcionará.
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