Disfruta de un delicioso pavo estas fiestas con nuestra receta de salsa de arándanos casera
Introducción
Las fiestas de fin de año se acercan y uno de los platos más comunes en la mesa de las familias es el pavo. Para dar un toque diferente a este platillo, una opción es agregarle una deliciosa salsa de arándanos.
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Preparación
- Lavar los arándanos y colocarlos en una olla.
- Añadir el azúcar, el agua, el jugo de limón, el jengibre y la pimienta.
- Llevar la mezcla a fuego alto hasta que empiece a hervir.
- Reducir el fuego a medio y cocinar la mezcla durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada.
- Retirar del fuego y permitir que la salsa se enfríe un poco antes de servirla.
Conclusión
Esta salsa de arándanos es una excelente opción para acompañar el pavo durante las fiestas. La combinación de sabores dulces y picantes hará que el platillo sea aún más delicioso y atractivo a la vista. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia con un toque diferente en la mesa de las fiestas!
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