Prueba la deliciosa receta de sanguches de pollo desmenuzado en casa

Sanguches de pollo desmenuzado

Los sanguches de pollo desmenuzado son una opción muy saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectos para llevar a la oficina o colegio como almuerzo, o para comer en casa en una tarde tranquila con la familia.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo grande desmenuzada
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 panes de hamburguesa
• 1 tomate
• Lechuga

Paso a paso

1. En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y calienta a fuego medio.
2. Pica la cebolla, los pimientos y el ajo en pequeños cubos y agrégalo a la sartén. Saltea por 5 minutos o hasta que estén suaves.
3. Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla con las verduras. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Cubre la sartén con una tapa y cocina por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
5. Corta los panes de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente en una tostadora.
6. Coloca una hoja de lechuga y unas rodajas de tomate en la parte inferior de cada pan. Agrega una porción de pollo desmenuzado en la parte superior y cubre con la otra mitad del pan.
7. ¡Disfruta de tus deliciosos sanguches de pollo desmenuzado!

No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para hacer tus sanguches aún más deliciosos. Puedes agregar aguacate, queso, salsa, o cualquier otra cosa que se te ocurra.

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