Sopa con huevo duro

Sopa con Huevo Duro

La sopa con huevo duro es un platillo clásico y reconfortante que no pasa de moda. Es una receta sencilla y fácil de preparar, perfecta para aquellos días en los que buscamos algo nutritivo y caliente para disfrutar.

Ingredientes

• Caldo de pollo: 2 tazas
• Zanahorias: 2 unidades, cortadas en rodajas
• Apio: 2 tallos, picados
• Cebolla: 1 unidad, picada
• Tomate: 1 unidad, picado
• Fideos: 100 gramos
• Huevos: 2 unidades, duros
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación

Para preparar esta deliciosa sopa con huevo duro, sigue los siguientes pasos:

1. Paso 1: En una olla grande, calienta el caldo de pollo y añade las zanahorias, el apio, la cebolla y el tomate. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
2. Paso 2: Agrega los fideos y continúa la cocción según las instrucciones del paquete.
3. Paso 3: Mientras tanto, pela los huevos duros y córtalos en rodajas.
4. Paso 4: Una vez que los fideos estén cocidos, retira la olla del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Paso 5: Sirve la sopa caliente y añade las rodajas de huevo duro como guarnición.

Esta sopa con huevo duro es ideal para ser servida como plato principal en cualquier época del año. Además de ser deliciosa, es una opción económica y versátil que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

No dudes en probar esta exquisita sopa y experimentar con diferentes condimentos y hierbas para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!