Deliciosa receta de sopa de espagueti con crema: el plato perfecto para disfrutar en invierno

Sopa de Espagueti con Crema

La sopa de espagueti con crema es una deliciosa receta que combina la suavidad de la crema con la textura de los espaguetis. Es un plato muy reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta exquisita sopa.

Ingredientes

• 250g de espaguetis
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 taza de crema de leche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla grande, calienta la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
3. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete en otra olla aparte.
4. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
5. Añade el caldo de pollo a la olla con la cebolla y el ajo dorados.
6. Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
7. Agrega la crema de leche y los espaguetis ya cocidos.
8. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos más, removiendo constantemente.
9. Añade sal y pimienta al gusto.
10. Retira del fuego y sirve caliente.

Consejos

• Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir queso rallado al servir la sopa.
• Para conseguir una textura más cremosa, puedes utilizar crema espesa en lugar de crema de leche.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes incorporar hierbas y especias como albahaca o perejil durante la cocción.

¡Disfruta de esta deliciosa sopa de espagueti con crema y sorprende a tu familia con un plato reconfortante y lleno de sabor!

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