Deliciosos secretos: descubre los imprescindibles ingredientes para hacer una exquisita sopa de menestron

Sopa de Menestron - Ingredientes

La sopa de menestron es un plato tradicional que combina una variedad de vegetales, carnes y legumbres en un caldo sabroso. A continuación, te presento los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes principales:

• 2 litros de agua
• 250 gramos de carne de res (preferiblemente con hueso)
• 250 gramos de pollo (preferiblemente con hueso)
• 250 gramos de cerdo (preferiblemente con hueso)
• 1 cebolla grande, picada en trozos pequeños
• 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 2 ramas de apio, cortadas en trozos
• 2 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
• 2 tazas de fideos cortos
• 1 taza de arvejas
• 3 tomates, pelados y picados
• 4 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharadita de orégano seco

Ingredientes opcionales:

Estos ingredientes son opcionales y pueden variar según tus preferencias:

• 1 taza de choclo desgranado
• 1 taza de porotos verdes
• 1 taza de calabaza en cubos
• 1 cucharadita de ají de color
• 1 cucharadita de comino

También puedes incorporar: hierbabuena o cilantro fresco picado para darle un toque de frescura al sabor.

Recuerda que los ingredientes son adaptables, puedes ajustar las cantidades y añadir o quitar según tus gustos. La sopa de menestron es una receta muy versátil que permite la creatividad en la cocina.

Ahora que conoces los ingredientes necesarios, ¡es hora de comenzar a preparar tu sopa de menestron! Sigue atento a nuestro próximo artículo donde compartiremos los pasos para preparar este exquisito plato.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosos secretos: descubre los imprescindibles ingredientes para hacer una exquisita sopa de menestron puedes visitar la categoría Sopas y cremas.