Aprende a hacer sopa de sémola fácil con esta receta paso a paso

Introducción

La sopa de sémola es un plato típico en muchos países, y es particularmente popular en el Mediterráneo. Este platillo se hace con sémola de trigo, que es un producto de moler granos de trigo muy finamente. La sémola se usa en muchos platillos, desde postres hasta pan, pero en esta ocasión nos enfocaremos en la sopa de sémola fácil.

Ingredientes

• 1 taza de sémola de trigo
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 tomate picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una cacerola grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agregamos la cebolla, el ajo y el pimiento, y los cocinamos hasta que estén suaves.
3. Agregamos el tomate y cocinamos por unos minutos más.
4. Añadimos el caldo de pollo y llevamos a ebullición.
5. Reducimos el fuego y agregamos la sémola lentamente, revolviendo constantemente.
6. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
7. Continuamos cocinando a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que la sopa de sémola esté suave y espesa.
8. Servimos caliente.

Conclusión

La sopa de sémola fácil es una comida reconfortante perfecta para los días fríos. Además, es fácil de hacer y se puede personalizar según tus gustos. Puedes agregar más verduras o diferentes especias, lo que la convierte en una comida muy versátil. Así que, ¿por qué no probarla hoy?

¡Buen provecho!

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