Deliciosa sopa de zeta: la mejor receta para degustar en cualquier ocasión

Deliciosa Sopa de Zeta

La sopa de zeta es un platillo tradicional que proviene de la región del Caribe. Esta deliciosa receta combina una variedad de ingredientes frescos y sabrosos para crear un caldo nutritivo y reconfortante. A continuación, te mostramos cómo preparar esta sopa única.

Ingredientes:

• 1 zeta grande
• 2 litros de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 papas cortadas en cubos
• 2 zanahorias en rodajas
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Cilantro fresco para adornar

Preparación:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
2. Corta la zeta en rodajas finas y agrégala a la olla. Cocina por unos minutos hasta que se ablande ligeramente.
3. Añade las papas, las zanahorias y el caldo de pollo a la olla. Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto.
4. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 20-30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
5. Una vez lista, retira la hoja de laurel y sirve la sopa bien caliente.

¡La sopa de zeta está lista para disfrutar! Puedes adornarla con cilantro fresco picado antes de servirla para realzar su sabor.

La zeta es un ingrediente esencial en esta receta, ya que aporta un sabor suave y una textura única a la sopa. Además, es una excelente fuente de fibra y vitaminas. Esta sopa es ideal para los días fríos de invierno, ya que te mantendrá caliente y saciado.

**No dudes en experimentar con los ingredientes y hacer ajustes según tus preferencias personales. Puedes agregar otros vegetales como calabaza o maíz para darle un toque diferente.

¡Lánzate a probar la sopa de zeta y disfruta de un platillo caribeño lleno de sabor y nutrición!

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