Deléitate con la mejor sopa de ramen en casa: ¡descubre nuestra increíble receta!

Ingredientes

• 1 paquete de fideos ramen
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de pasta de miso
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/4 taza de maíz
• 1/4 taza de cebolla verde picada
• 1 huevo cocido
• 2 rebanadas de carne de cerdo

Preparación

1. Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete, escúrrelos y déjalos a un lado.
2. En una olla mediana, mezcla el caldo de pollo, la salsa de soya, la pasta de miso y el aceite de sésamo. Lleva a ebullición.
3. Reduce el fuego y agrega el maíz y la cebolla verde. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
4. En un tazón grande, coloca los fideos ramen cocidos al centro.
5. Vierte la sopa de ramen sobre los fideos y cubre con las rebanadas de cerdo y el huevo cocido en rodajas.

Consejos

• Prueba a añadir otros ingredientes como champiñones, brotes de soja o espinacas para darle más sabor y nutrientes.
• Si lo prefieres, puedes utilizar pollo en lugar de cerdo para la carne.
• Si no tienes pasta de miso, puedes hacer tu propia mezcla con pasta de soya y vinagre de arroz.