Deliciosa receta de spaghetti a la boloñesa que nunca falla

Ingredientes

• 500g de spaghetti
• 400g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 500g de tomate triturado
• 1 pimiento picado
• 1/2 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jamón serrano, parmesano y perejil para adornar
• Sal y Pimienta

Preparación

1. En una cazuela con agua hirviendo y sal, cocinar los spaghetti según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
3. Agregar la cebolla y el pimiento, y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.
4. Agregar el ajo y la carne molida y cocinar por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
5. Agregar el vino tinto y dejar que se evapore el alcohol.
6. Agregar el tomate triturado y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
8. Servir los spaghetti calientes y cubrir con la salsa de boloñesa.
9. Adornar con jamón serrano, queso parmesano y perejil.

Conclusión

El spaghetti a la boloñesa es un plato delicioso y fácil de preparar. La salsa de boloñesa es una combinación perfecta de tomate, carne y especias. Adornar con jamón serrano y queso parmesano, eleva la presentación de este plato a otro nivel. ¡No te pierdas esta receta de spaghetti a la boloñesa en tu próximo día de cocina!

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