Tarta de frutas ingredientes

Tarta de Frutas - Ingredientes

La tarta de frutas es un postre delicioso y refrescante que combina sabores dulces y ácidos en cada bocado. Para preparar esta exquisita receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes para la base:

• 200 gramos de galletas trituradas.
• 100 gramos de mantequilla derretida.

Ingredientes para el relleno:

• 500 gramos de queso crema.
• 200 gramos de azúcar.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 4 huevos.
• Diferentes frutas de temporada, como fresas, kiwis, uvas y melocotones.

Preparación:

1. En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.

2. Extiende la masa de galletas en el fondo de un molde apto para tarta, presionando bien para que quede firme y uniforme.

3. En otro bol, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

4. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

5. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme.

6. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto y ligeramente dorada en la parte superior.

7. Retira del horno y deja enfriar completamente a temperatura ambiente.

8. Mientras la tarta se enfría, lava y corta las frutas en rodajas o trozos, según tu preferencia.

9. Coloca las frutas sobre la tarta enfriada de manera decorativa.

10. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir para que tome consistencia.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de frutas como postre o merienda! Su sabor fresco y colorido seguro que encantará a todos tus invitados.

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