Deliciosa tarta de frutilla: receta fácil y paso a paso para sorprender con un postre exquisito
Deliciosa receta de tarta de fresas
Si eres amante de los postres dulces y frutales, esta deliciosa tarta de fresas te encantará. Con una base crujiente y un relleno suave y cremoso, se convertirá en tu postre favorito. A continuación, te mostramos la receta paso a paso para que puedas prepararla en casa. ¡Manos a la obra!
Ingredientes para la base:
- 200g de galletas María
- 100g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación de la base:
Para la base de la tarta, tritura las galletas María hasta obtener una textura fina. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el azúcar en un bol hasta que se integren bien. Coloca esta mezcla en un molde desmontable y presiona con una cuchara para compactarla. Refrigera mientras preparas el relleno.
Ingredientes para el relleno de fresas:
- 500g de fresas frescas
- 200g de queso crema
- 100g de azúcar
- 200ml de crema de leche
Preparación del relleno de fresas:
Lava y corta las fresas frescas en rodajas. En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añade la crema de leche y sigue batiendo hasta obtener una crema suave. Incorpora las fresas cortadas y mezcla con cuidado. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme.
Decoración de la tarta:
Puedes decorar la tarta de fresas con rodajas de fresa fresca en la superficie para darle un toque extra de sabor y color. Refrigerar la tarta por al menos 4 horas para que tome consistencia y esté lista para servir.
¡Disfruta de esta exquisita tarta de fresas en cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho dulce para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos!
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