Deliciosa tarta de frutilla: receta fácil y paso a paso para sorprender con un postre exquisito

Deliciosa receta de tarta de fresas

Si eres amante de los postres dulces y frutales, esta deliciosa tarta de fresas te encantará. Con una base crujiente y un relleno suave y cremoso, se convertirá en tu postre favorito. A continuación, te mostramos la receta paso a paso para que puedas prepararla en casa. ¡Manos a la obra!

Ingredientes para la base:

• 200g de galletas María
• 100g de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de azúcar

Preparación de la base:

Para la base de la tarta, tritura las galletas María hasta obtener una textura fina. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y el azúcar en un bol hasta que se integren bien. Coloca esta mezcla en un molde desmontable y presiona con una cuchara para compactarla. Refrigera mientras preparas el relleno.

Ingredientes para el relleno de fresas:

• 500g de fresas frescas
• 200g de queso crema
• 100g de azúcar
• 200ml de crema de leche

Preparación del relleno de fresas:

Lava y corta las fresas frescas en rodajas. En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añade la crema de leche y sigue batiendo hasta obtener una crema suave. Incorpora las fresas cortadas y mezcla con cuidado. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme.

Decoración de la tarta:

Puedes decorar la tarta de fresas con rodajas de fresa fresca en la superficie para darle un toque extra de sabor y color. Refrigerar la tarta por al menos 4 horas para que tome consistencia y esté lista para servir.

¡Disfruta de esta exquisita tarta de fresas en cualquier ocasión especial o simplemente como un capricho dulce para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos!