Deliciosa receta de tarta de frutilla sin gelatina: ¡fácil, rápida y perfecta para sorprender!

Tarta de fresa sin gelatina: una opción deliciosa y fresca

Si eres amante de las fresas y de los postres frescos, esta receta de tarta de fresa sin gelatina es perfecta para ti. A continuación, te presentamos una forma sencilla de preparar este delicioso postre sin la necesidad de utilizar gelatina.

Ingredientes:

• Para la base:
• 200g de galletas
• 100g de mantequilla derretida
• Para el relleno:
• 500g de fresas
• 200ml de nata para montar
• 50g de azúcar

Preparación:

1. Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la mantequilla derretida y coloca esta mezcla en la base de un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta. Lleva al frigorífico mientras preparas el relleno.
2. Lava las fresas y retira los tallos. Tritura la mitad de las fresas y corta la otra mitad en trozos pequeños.
3. En un bol, bate la nata para montar con el azúcar hasta que quede montada y firme. Incorpora las fresas trituradas y mezcla suavemente.
4. Retira el molde del frigorífico y vierte la mezcla de nata y fresas sobre la base de galleta. Decora con los trozos de fresa que habías reservado.
5. Lleva la tarta al frigorífico durante al menos 4 horas para que se asiente bien. ¡Y listo, ya tienes una deliciosa tarta de fresa sin gelatina lista para disfrutar!

Consejos:

• Puedes añadir unas hojas de menta fresca para decorar la tarta y darle un toque de frescura adicional.
• Esta tarta es ideal para los días calurosos, ya que su textura ligera y el sabor fresco de las fresas la convierten en un postre perfecto para refrescarte.

¡Anímate a preparar esta deliciosa tarta de fresa sin gelatina y sorprende a todos con su sabor y frescura!