Descubre cómo hacer una deliciosa tarta de manzana invertida en sartén: receta paso a paso

Deliciosa Tarta de Manzana Invertida en Sartén

La tarta de manzana invertida en sartén es una opción rápida y deliciosa para disfrutar de un postre casero con un toque diferente. Esta receta combina la clásica tarta de manzana con la practicidad de cocinarla en una sartén, lo que le otorga un sabor y textura únicos. ¡Perfecta para sorprender a tus invitados!

Ingredientes:

• 4 manzanas (preferiblemente Granny Smith)
• 150g de azúcar
• 150g de mantequilla
• 200g de harina
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Para comenzar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas en rodajas finas. En una sartén, derretir la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener un caramelo suave. A continuación, colocar las manzanas en la sartén formando una capa uniforme.

Por otro lado, en un bowl, batir los huevos con la esencia de vainilla y la canela en polvo. Incorporar la harina tamizada y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Verter esta mezcla sobre las manzanas en la sartén.

Cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la masa esté cocida. Luego, retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Desmoldar con cuidado para que las manzanas queden en la parte superior.

Servir y Disfrutar

Esta tarta de manzana invertida en sartén se puede servir tibia o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o una pizca de canela en polvo. ¡Una combinación irresistible para los amantes de las tartas de frutas!

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