Descubre la mejor receta de tarta de manzana portuguesa: ¡auténtico sabor casero!

Deliciosa Tarta de Manzana al Estilo Portugués

Si hay un postre que no puede faltar en la mesa de cualquier amante de la repostería, es la clásica tarta de manzana portuguesa. Con su base crujiente, su relleno suave y dulce, y su delicada presentación, esta receta se ha transmitido de generación en generación en Portugal.

Ingredientes

• Masa: harina, mantequilla, azúcar, huevo, ralladura de limón.
• Relleno: manzanas, azúcar, canela, nuez moscada.
• Decoración: azúcar glas, canela en polvo.

Preparación

1. Preparar la masa: Mezclar la harina con la mantequilla hasta obtener una textura arenosa. Añadir el azúcar, el huevo y la ralladura de limón. Refrigerar la masa por al menos una hora.
2. Preparar el relleno: Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Mezclarlas con azúcar, canela y nuez moscada.
3. Armar la tarta: Extender la masa, colocar las rodajas de manzana y cubrir con más masa. Decorar con tiras de masa y hornear hasta que esté dorada.

La tarta de manzana portuguesa es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre en una comida especial o en una merienda tranquila. Su sabor y textura la convierten en un clásico que nunca pasa de moda.

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre tradicional y exquisito, anímate a preparar esta deliciosa tarta de manzana al estilo portugués. ¡Seguro que se convertirá en un éxito en tu mesa!

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