La mejor receta de tarta de manzana de Cocineros Argentinos: paso a paso

Deliciosa tarta de manzana al estilo argentino

Una de las recetas clásicas que no puede faltar en el recetario de cualquier amante de la cocina es la tradicional tarta de manzana al estilo de los cocineros argentinos. Esta exquisita preparación es perfecta para cualquier momento del día, ya sea como postre o merienda.

Ingredientes necesarios

A continuación, te detallamos los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa tarta:

• 5 manzanas verdes o rojas, según tu preferencia
• 1 lámina de masa quebrada
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 50 gramos de manteca
• 1 huevo
• Un poco de azúcar glas para decorar

Procedimiento paso a paso

Paso 1: Preparación de las manzanas

Lava, pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un recipiente y espolvorea con la azúcar y la canela en polvo, mezclando bien para que se impregnen de sabor.

Paso 2: Armado de la tarta

Forra un molde con la masa quebrada y pinchala con un tenedor. Distribuye las rodajas de manzana de manera uniforme sobre la masa. Agrega trozos de manteca por encima.

Paso 3: Horneado y decoración

Bate ligeramente el huevo y pinta la superficie de la tarta. Lleva al horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que esté dorada. Una vez lista, espolvorea azúcar glas por encima y ¡disfruta!

Con esta sencilla receta, podrás sorprender a tus seres queridos con una tarta de manzana al estilo de los reconocidos cocineros argentinos. ¡Buen provecho!