¡Deliciosas y fáciles de preparar! Receta de torrejas de arroz paso a paso

Las torrejas de arroz son un delicioso postre tradicional que se consume en varios países latinoamericanos, y que generalmente se prepara durante la época navideña. Aunque su nombre puede variar según la región, su sabor y textura suelen ser muy similares.

Ingredientes para hacer torrejas de arroz

Para preparar unas ricas torrejas de arroz, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Arroz cocido
• Leche
• Azúcar
• Canela en rama
• Cáscara de naranja
• Huevos
• Canela en polvo
• Aceite para freír

Elaboración de las torrejas de arroz

El proceso de preparación de las torrejas de arroz es bastante sencillo. Aquí te dejamos los pasos a seguir:

1. En una olla, hierve la leche con la canela en rama y la cáscara de naranja.
2. Agrega el arroz cocido y el azúcar, y cocina a fuego lento hasta que la mezcla se haya espesado.
3. Deja enfriar la mezcla y forma pequeñas tortitas con las manos.
4. Pasa las tortitas por huevo batido y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
5. Escúrrelas en papel absorbente y espolvorea con canela en polvo.
6. Sirve las torrejas de arroz calientes acompañadas de miel o dulce de leche.

Tips para unas torrejas perfectas

• Es importante utilizar arroz previamente cocido y frío para que las torrejas mantengan su forma al freírlas.
• ¡No olvides espolvorear canela en polvo al final! Le dará un toque especial a tu postre.

Con estos simples pasos, podrás disfrutar de unas exquisitas torrejas de arroz en cualquier momento del año. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tu familia con este dulce tan tradicional!