¡Descubre la receta perfecta para la torta 80 golpes con 1kg de harina!
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¡Prepara una deliciosa torta 80 golpes con 1kg de harina!
Si eres amante de la repostería y te encanta sorprender a tus seres queridos con dulces deliciosos, la torta 80 golpes es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes necesarios:
- 1kg de harina de trigo
- 8 huevos
- 500g de azúcar
- 250g de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura en polvo
- Sepuede añadir ralladura de limón o naranja al gusto
Procedimiento paso a paso:
- En un recipiente grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
- Añade la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Incorpora la harina tamizada junto con la levadura y la ralladura de limón o naranja.
- Bate todo a mano con 80 golpes suaves para lograr una masa aireada y sin grumos.
- Vierte la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Hornea la torta en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar, desmolda y ¡listo para disfrutar!
La torta 80 golpes con 1kg de harina es perfecta para acompañar un café, un té o simplemente como postre después de una comida. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos con su sabor y esponjosidad!
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