Descubre la receta irresistible de torta caluga de frambuesa: ¡un deleite para tu paladar!

Deliciosa Torta Caluga de Frambuesa

La torta caluga de frambuesa es una de las opciones más populares y deliciosas para cualquier ocasión especial. Esta combinación de sabores es perfecta para los amantes de los postres frutales.

Ingredientes

• 200g de frambuesas frescas
• 250g de azúcar
• 3 huevos
• 200g de mantequilla
• 200g de harina de trigo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 100ml de leche

Preparación

1. En un bol, batir la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agregar los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
3. Colocar la harina junto con el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Mezclar suavemente.
4. Incorporar la leche poco a poco hasta conseguir una masa uniforme.
5. Forrar un molde con papel encerado y verter la mezcla.
6. Distribuir las frambuesas por la superficie de la torta de manera uniforme.
7. Llevar al horno precalentado a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips y Decoración

Para darle un toque especial, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de la torta ya fría o añadir algunas frambuesas frescas como decoración.

Conclusión

La torta caluga de frambuesa es una explosión de sabor que deleitará a tus invitados en cualquier evento. No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con un postre cargado de frutas frescas.