Receta saludable: Cómo preparar una deliciosa torta de avena y manzana en casa

Deliciosa receta de torta de avena y manzana

Si eres aficionado a la repostería saludable, esta torta de avena y manzana es la elección perfecta para disfrutar de un postre delicioso y nutritivo. La combinación de avena y manzana no solo aporta un sabor excepcional, sino también beneficios para la salud.

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 3 manzanas grandes
• 2 huevos
• 1 taza de leche (puede ser vegetal)
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para horno.
2. Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
3. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade la leche, el aceite de coco, la esencia de vainilla y la canela en polvo.
5. Incorpora la avena y el polvo de hornear a la mezcla anterior.
6. Vierte la mitad de la mezcla en el molde, coloca una capa de manzanas y luego vierte el resto de la mezcla.
7. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y ¡disfruta!

Consejos adicionales

• Puedes agregar pasas o nueces a la mezcla para darle un toque extra de sabor y textura.
• Para un toque más dulce, puedes espolvorear un poco de canela y azúcar por encima antes de hornear.
• Esta torta es ideal para servir como postre o incluso como un delicioso desayuno nutritivo.

¡Anímate a preparar esta exquisita torta de avena y manzana y sorprende a tus amigos y familiares con un postre saludable y lleno de sabor!