Deliciosa receta de torta de cambur en licuadora: ¡Fácil, rápida y exquisita!

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus seres queridos en un evento especial o simplemente para darte un gustito? ¡Entonces has llegado al lugar indicado! En este artículo, te enseñaré cómo preparar una torta de cambur en licuadora que seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes:

• 3 cambures maduros
• 3 huevos
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una licuadora, colocar los cambures pelados y troceados, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En un bowl, tamizar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
4. Agregar la mezcla de la licuadora a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
5. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
6. Llevar al horno y hornear por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Dejar enfriar y desmoldar. Puedes decorar con un poco de azúcar impalpable o crema batida.

Consejos:

• No sustituyas el azúcar por edulcorantes, ya que el azúcar es necesario para la consistencia y sabor de la torta.
• Si deseas darle un toque especial, puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la mezcla antes de llevar al horno.
• ¡Esta torta es ideal para acompañar con un café o té en la merienda!

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una torta de cambur en licuadora increíblemente esponjosa y deliciosa. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tu talento culinario!

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