Receta saludable: Deliciosa torta de cambur y avena que debes probar

En esta ocasión vamos a compartir contigo una receta deliciosa y saludable que te encantará: torta de cambur y avena. Esta combinación de ingredientes te brindará un postre suave, esponjoso y lleno de sabor que podrás disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 3 cambures maduros
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de leche vegetal
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.

Paso 1:

En un tazón, machaca los cambures hasta obtener un puré. Agrega la avena, la harina, el azúcar, la leche, el aceite de coco, la esencia de vainilla, el polvo de hornear y la sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2:

Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 3:

Deja enfriar la torta antes de desmoldar. Puedes decorarla con rodajas de cambur y avena para un toque extra de sabor y presentación.

¡Y listo! Ya tienes lista una torta de cambur y avena perfecta para compartir en una merienda, como postre o simplemente para darte un gusto saludable a lo largo del día. ¡No dudes en probar esta receta y deleitarte con su delicioso sabor!

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