La mejor receta de torta de chocolate de un kilo con aceite: deliciosa y esponjosa desde la primera mordida

Torta de Chocolate de Un Kilo con Aceite

La torta de chocolate es uno de los postres más populares y deliciosos. Con su sabor intenso y textura suave, es amada por muchas personas alrededor del mundo. Hoy te presentamos una receta para preparar una torta de chocolate de un kilo con aceite, una variante que te sorprenderá.

Ingredientes

• 250 gramos de harina de trigo
• 50 gramos de cacao en polvo
• 300 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 200 ml de aceite vegetal
• 200 ml de agua caliente
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 sobre de levadura en polvo
• Pizca de sal

Procedimiento

1. En un bol grande, tamiza la harina junto con el cacao en polvo.
2. Agrega el azúcar y mezcla bien.
3. En otro bol, bate los huevos hasta que obtengas una mezcla homogénea. Este paso es clave para obtener una torta esponjosa.
4. Añade el aceite, el agua caliente y la esencia de vainilla a los huevos batidos. Continúa mezclando hasta incorporar todos los ingredientes.
5. Ahora, incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos poco a poco, removiendo con movimientos envolventes hasta obtener una masa sin grumos.
6. Añade la levadura y la pizca de sal, y mezcla suavemente.
7. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, asegurándote de que quede pareja y sin burbujas de aire.
8. Pre-calienta el horno a 180°C y hornea la torta durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
9. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar antes de desmoldar.

Consejos para decorar

Una vez que la torta esté completamente fría, puedes dar rienda suelta a tu creatividad para decorarla. Puedes espolvorearla con azúcar glas, colocarle fresas frescas o incluso hacer una cobertura de chocolate derretido. ¡Las opciones son infinitas!

Beneficios del aceite en la torta de chocolate

El uso de aceite en lugar de mantequilla en esta receta tiene varios beneficios. En primer lugar, hace que la torta sea más ligera y esponjosa. Además, el aceite ayuda a mantener la humedad en el pastel, evitando que se seque rápidamente. Por último, el sabor del aceite combina perfectamente con el chocolate, realzando su sabor y textura.

¡Anímate a preparar esta deliciosa torta de chocolate de un kilo con aceite y disfruta de un postre sumamente satisfactorio y sabroso!

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