Torta de coco receta
Torta de coco receta
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de coco rallado
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación
En un bowl mezcla la harina, el coco rallado, el azúcar y el polvo de hornear. Añade la leche de coco, el aceite vegetal y los huevos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa un molde para torta con aceite en aerosol y vierte la masa dentro del mismo. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
Servido
Deja enfriar la torta por unos minutos y desmolda. Puedes decorar con coco rallado encima y servir.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta de coco receta puedes visitar la categoría Postre.
Entradas relacionadas